Рядом с домом.ru

Календарь

пн
вт
ср
чт
пт
сб
вс
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
 
Июнь 2018
 

Заметка

Арабский Восток велик - от Западной Африки до Восточного Средиземноморья и аравийских пустынь. Но при всем разнообразии диалектов, одежды и исторических судеб населяющие его народы до сих...

Опрос

Часто ли вы едите мясо?
Да, часто
0%
Периодически
0%
Очень редко
0%
Я - вегетарианец
0%
Всего голосов: 0

Кулинарный гороскоп

Овны относятся к готовке без энтузиазма. Их конек - простые и сытные блюда, которых хватает на несколько дней. При изготовлении салатов с большим количеством ингредиентов и сложных блюд непоседливые Овны быстро теряют концентрацию внимания и запросто могут трижды обильно посолить свое творение. Овна вообще не стоит оставлять наедине со специями, иначе вы получите сладкие щи, картофельное пюре с корицей и соленый торт.

Этот знак подарил миру больше шеф-поваров и авторов кулинарных книг, чем любой другой. Телец - отличный кулинар с особым талантом к приготовлению десертов. Правда, он склонен дегустировать свое блюдо до тех пор, пока на тарелке не останутся только бисквитные крошки и кремовая розочка. Но если вам удастся вовремя отобрать у Тельца готовый продукт, вы оцените его талант по достоинству. Телец не любит экспериментов, зато может бесконечно совершенствовать старые рецепты.

Великие экспериментаторы Близнецы постоянно изобретают оригинальные рецепты. Однако профессиональными поварами становятся редко, поскольку питают слабость к странным сочетаниям самых неожиданных продуктов. Маринованная тыква в шоколаде не каждому едоку по вкусу! Во избежание гастрономических казусов домочадцам Близнецов имеет смысл приобрести книгу "Кухня народов мира". У представителей этого знака выдающиеся способности к освоению национальных блюд.

Рак никогда не следует рецепту. На кухне он доверяется интуиции, и она, как правило, его не подводит. Ирония судьбы заключается в том, что "звездная" специализация Раков - выпечка, то есть именно то, что им самим звезды есть не рекомендуют. Поэтому зачастую люди этого знака не развивают свои способности и не слишком жалуют кухню. В профессиональной сфере Раки скорее становятся метрдотелями, чем поварами. Еда для них - ритуал, а сервировка едва ли не важнее, чем содержимое тарелок.

Львы любят сложные, экзотические блюда, которые проще заказать в ресторане, чем приготовить на дому. Если людям этого знака приходится готовить самим, они уставляют стол десятком разнообразных закусок, но горячего гости скорее всего не дождутся. Кухня Льва предназначена в первую очередь для общения - там царят праздничный дизайн и идеальный порядок. Лев может отказаться готовить, но никогда не откажется украсить блюдо перед подачей на стол - да так, что его будет жалко есть.

Дева помешана на здоровой пище и питается в соответствии с последними достижениями диетологии Она точно знает, где и сколько калорий, жиров и углеводов, но часто подменяет понятие "вкусный" понятием "полезный". Она с пеной у рта будет доказывать, что капустная котлета без соли и соуса прекрасно заменяет бифштекс. Под знаком Девы часто рождаются убежденные вегетарианцы, а также изобретатели и пропагандисты безалкогольного пива, бескофеинового кофе и новых разновидностей соевого мяса.

Весы обожают готовить сложные блюда, требующие невероятных ухищрений и долгих шаманских плясок у плиты. Возможность соорудить блюдо из двадцати ингредиентов, каждый из которых должен быть приготовлен особым способом, сделает рожденного под этим знаком совершенно счастливым. Весы никогда не упустят шанс собственноручно испечь хлеб или почистить тонну креветок. У них редкий талант, но, к сожалению, это немного не то, что требуется в повседневной жизни с ее суетой и спешкой.

Скорпион не одарен феноменальными кулинарными способностями, но упрямство и самолюбие не позволяют ему готовить плохо. Поэтому он либо не готовит вообще, либо набрасывается на продукты и мучает их до тех пор, пока не получится что-нибудь съедобное. Язвенникам лучше даже не нюхать приготовленное Скорпионом, потому что его коронные блюда состоят почти исключительно из острых, пахучих приправ в сочетаниях, способных при неосторожном обращении взорвать плиту.

Стрелец готовит редко, но метко. Частенько ему изменяет чувство меры: по окончании обеда гостей приходится не столько вести, сколько катить домой, а миски и кастрюли Стрельца все еще полны еды. Стрелец избегает продуктов, которые не любит. Если они обозначены в рецепте, он постарается найти замену, поэтому некоторые классические блюда в его исполнении приобретают несколько необычный вкус - вплоть до полной неузнаваемости. Беда Стрельца - хронический недосол.

Козерог - поклонник малых кулинарных форм. Его диапазон огромен, но все свои шедевры он готовит в гомеопатических дозах. Часто бывает так: на одной стороне стола гости шумно хвалят жюльен, а на другой никто даже не подозревает, что его подавали. Козерогу свойственно оставлять готовку на последнюю минуту, поэтому неудивляйтесь, если горячее вам подадут после десерта. Как все копытные, Козероги неравнодушны к траве и в любом блюде найдут место для укропа, петрушки и базилика.

Страницы